只三門青蟹帶動(dòng)養(yǎng)殖戶年均增收2萬(wàn)元、個(gè)縉云餅產(chǎn)值做到45億元……2月3日,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了“土特產(chǎn)富”成績(jī)單。
2025年,浙江以謀劃實(shí)施“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)工程為牽引,實(shí)施“土特產(chǎn)”精品培育試點(diǎn)30個(gè),設(shè)“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展激勵(lì)政策,培育縣以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5399,建成縣域單條產(chǎn)值10億元全產(chǎn)業(yè)鏈136條,其中100億元12條,總產(chǎn)值達(dá)3420億元。“土特產(chǎn)”正成為彰顯浙江特的“金名片”、實(shí)現(xiàn)富民增收的大產(chǎn)業(yè)。
今年浙江省力爭(zhēng)建成145條單條產(chǎn)值十億元、15條百億元的“土特產(chǎn)”全產(chǎn)業(yè)鏈撫州泡沫板膠 ,造多的共富標(biāo)志成果,讓浙江“土特產(chǎn)”的金字招亮、富民成足。
在紹興,厚的文化底蘊(yùn)與特的資源稟賦,催生出聞名全國(guó)的黃酒產(chǎn)業(yè)。
“發(fā)展歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵是讓‘老味道’煥發(fā)‘新活力’。”紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)信息處處長(zhǎng)馬月夏表示,當(dāng)?shù)貏?chuàng)新“政銀險(xiǎn)擔(dān)基”服務(wù)機(jī)制,為黃酒產(chǎn)業(yè)注入金融“活水”。如越城區(qū)通過(guò)好“組拳”,集聚20黃酒生產(chǎn)企業(yè),僅2025年上半年企業(yè)營(yíng)收就6.5億元。
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這是浙江布局“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展的個(gè)側(cè)影。
近年來(lái),浙江在省層面著力構(gòu)建“1+N”政策體系,為茶葉、果品、中藥材等特產(chǎn)業(yè)量身定制發(fā)展路徑,聯(lián)動(dòng)各地出臺(tái)107項(xiàng)項(xiàng)政策,因地制宜規(guī)劃“土特產(chǎn)富”全產(chǎn)業(yè)鏈,確保舉措有序落地,讓每個(gè)地都能找到屬于自己的“優(yōu)賽道”。
如何讓“土特產(chǎn)”優(yōu)質(zhì)?浙江選擇向科技要答案。
作為“柑橘之鄉(xiāng)”,象山曾以種植傳統(tǒng)柑橘品種為主,益有限。面對(duì)市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)水果的需求,保溫護(hù)角專用膠當(dāng)?shù)嘏c科研院校作,歷經(jīng)十余年攻關(guān),成功培育出被譽(yù)為“柑橘貴族”的“紅美人”雜交新品種,創(chuàng)設(shè)施晚熟栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)鮮果全年供應(yīng)。
“我們攻克12個(gè)育種難題,保存450多個(gè)優(yōu)良品種,就是要解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘芯片’問(wèn)題。”象山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。如今,“紅美人”不僅在全國(guó)廣種植50萬(wàn)畝,其價(jià)值是達(dá)36.38億元,帶動(dòng)當(dāng)?shù)亻俎r(nóng)戶均年增收1萬(wàn)元。
地域小眾“土特產(chǎn)”,如何跨越山海,在廣闊市場(chǎng)中脫穎而出?
浙江分層造“區(qū)域公用+企業(yè)+產(chǎn)品”矩陣,持續(xù)舉辦題介、產(chǎn)銷對(duì)接等活動(dòng),并積探索“土特產(chǎn)+”跨界融,培育新產(chǎn)品、新場(chǎng)景、新消費(fèi)。
青蟹是三門縣的特產(chǎn),養(yǎng)殖面積9萬(wàn)畝。該縣通過(guò)統(tǒng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格授權(quán)管理,有凝聚養(yǎng)殖戶與企業(yè)的力,構(gòu)建線上線下(300959)“雙輪驅(qū)動(dòng)”模式,發(fā)展網(wǎng)店700撫州泡沫板膠 ,銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)60多個(gè)大中城市,并依托美麗鄉(xiāng)村等資源,持續(xù)舉辦青蟹文化節(jié),拓展農(nóng)旅新業(yè)態(tài)。憑借“統(tǒng)、分銷售”的策略,“三門青蟹”溢價(jià)明顯,優(yōu)質(zhì)品售價(jià)較同類出20-40元/公斤,帶動(dòng)養(yǎng)殖戶年均增收2萬(wàn)元。
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